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特別養護老人ホーム(16) 

2011年11月30日☆クルージング☆

 こんにちは。

今月は「神戸ハーバーランド」へ行ってきました!!

船に乗りながらポートタワーを見たりとゆっくりとした時間を過ごされておられました☆

2011.9.25 169.jpg

今回は外でお弁当を食べました!!

そのお弁当がこれ↓

2011.9.25 156.jpg

青空の下で食べるご飯は格別だったようで

皆さん「美味しい」と召し上がっておられました(●^o^●)

2011.9.28 遠足 004.jpg

12月はクリスマス会があります★

サンタさんはどんなプレゼントを持ってきてくれるのでしょうか?

楽しみですね(*^_^*)

 

2011年10月28日★ゴーヤジュース&スイートポテト作り★

こんにちは。

ぐっと気温が下がり、寒くなりましたね・・・

風邪等引かないように、防寒対策しないといけませんね。

 

さて、特別養護老人ホーム 甲南山手では

先日、こんなイベントがありました!

 

★体にとってもいいゴーヤジュースとスイートポテト作り★です。

ゴーヤは今年の夏から、施設のベランダで、

皆で水やりをしながら育てたものを使ったんですよ! 

 

皆様、楽しそうにゴーヤを切ったり、 

 

しずさんゴーヤきる.JPG

 

芋を混ぜたり、

 

川北岩田まぜる.JPG

 

できあがりは・・・

 

スイートポテトできあがり.JPG

おいしそうですね!!

皆様ペロリと召し上がられていました★

来月は遠足にでかける予定です!

行き先はなんと「神戸ハーバーランド」です♪

船に乗りながらポートタワーを観たり、

博物館に行ったりします!

皆様、今から楽しみにしてくださっています!

お天気になるといいですね♪

2011年9月30日☆敬老会&おはぎ作り☆

こんにちは。今月は3階の特養では敬老会がありました。

ボランティアの方に来て頂き、ウクレレでの演奏を披露してもらいました。

 

2011.9.14 050ブログ用.JPG

職員から似顔絵のプレゼントもあり、喜ばれておられました。

凄く似てると思いませんか!?

2011.9.14 049 ブログ用.JPG

皆さん、とてもいい笑顔で楽しまれておられました。

 

2階のショートステイではおはぎ作りをしました。

2011.9.25 039 ブログ用.JPG

皆さん、笑顔でおはぎを作っておられましたよ。

出来上がったおはぎを味見したり...

2011.9.25 ブログ用.JPG

手についた餡をなめたり...

2011.9.25 034.jpg

 

美味しく出来上がりました。

2011年8月23日★サマーフェスタ★

こんにちは♪

まだまだ暑い日が続きますね~!!

皆様、体調は崩されていらっしゃいませんか??

水分をしっかりと摂って、熱中症対策してくださいね。

 

さて・・・

甲南山手では8月6日 ★サマ-フェスタ★がありました!!

今回は甲南山手のサマ-フェスタの内容を少しご紹介したいと思います♪

 

甲南山手では、

毎年ご利用者の皆様とご家族の皆様に楽しんで頂けるよう、

●サマーフェスタ委員会 ●というものがあります!!

「今年は何をしようか」「食べ物や飲み物はどんなのがいいかな」など

みんなで意見を出し合い、当日に向けて何度も何度も話し合います。

 

今年の目玉イベントは・・・

 ♪♪銭太鼓♪♪

 銭太鼓ってどんなの?と思われた方もいらっしゃるかと思います!

こんなのです><

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

 

イメージ.jpg 

 銭太鼓は、民俗芸能楽器の一種で、銭の触れ合う音を利用し、

リズム楽器として踊りの伴奏に使用したものだそうです。

スタッフも実際に目にしたのは初めてという人が多かったです。

皆様はご存知でしたか?

 

この銭太鼓をご利用者の皆様やご家族の皆様、もちろん・・・スタッフも!

みんなで持ってプロの演奏に参加です♪

 

後半には急遽スタッフが前に出てプロに代わって演奏することに・・・

 

スタッフ演奏.JPG

プロには敵いませんが、

皆様は鳴子を持って音を出し、応援してくださっています♪

   

鳴子.JPG 

 

会場の一体感、すごかったです!

終始ニコニコと笑顔の方、感動して涙を流される方、

楽しんで頂けたようですね。

 

演奏の後はお食事です!

ご家族の皆様とお話をしたり、ご利用者同士で銭太鼓のお話に花を咲かせたり・・・

楽しい一日になったようで、よかったです♪

もちろん、スタッフも楽しかったです!

 

来年も、皆様に楽しんで頂けるよう、今から案を練らないといけませんね(笑) 

 

 

2010年12月24日師走 其の似

今年もの残すところあと数日となりました。

 

少し早いですが、先日特養ではクリスマス会を行いました。

恒例になった"歌うたい隊"の皆様によるコンサート。

今年はクリスマスケーキのデコレーションも行います。

 

さて。始まりは

皆でクラッカーを鳴らして「メリークリスマス♪」

歌うたい隊の皆様は、七夕にもコンサートをして下さるのですが

季節に合わせた衣装も素敵なんです(●^o^●)

冬はクリスマスバージョン★☆

職員も帽子をかぶってお手伝い(笑)

 

童謡ありクリスマスソングあり

ご利用者の皆様もとっても楽しそうに歌っておられました。

 

今年は飛び入りでカワイイ"歌うたい隊"も(*^_^*)

 

コンサート終了後は、みんなでクリスマスケーキにデコレーションです(*^^)v

 

皆様つまみ食いすることはなく(笑)、ケーキに乗りきらないくらい

盛りに盛っておられました。

 

 

ショートステイでは

クリスマスケーキ作りをして、クリスマス会を♪

 

生クリームを塗って

フルーツを切って

盛りつけて

 いっただきま~す!!

食欲の秋は過ぎたのに、まだまだ食欲が続いている

甲南山手の皆様でした。

 

 

 

2010年12月17日師走。

道には赤いもみじ、黄色のいちょうの絨毯が現れ

夜には星空が綺麗に見えるようになりました。

 

この時期はしし座流星群やふたご座流星群など

流れ星も沢山見られるようです。

流星群て

毎年見られるんですね・・・(p_-)(笑)

 

そのむか~し・・・

極寒の真夜中に震えながら「しし座流星群」を見た覚えが・・・。

 

さて。

【師走】の由来も色々あるようですが、

僧侶が仏事で走り回る忙しさが由来になっている説が有力のようです。

そう言われてみれば

ニュースでも京都や奈良の神社仏閣での仏事のニュースが多いですよね。

 

そんな中

寒さを吹き飛ばそう!!という事で

特養では「すき焼き作り」を行いました。

何だか「すき焼き」って御馳走な感じがしていた職員Iですが。

うどんを用意し忘れて、ご利用者様にチクリと注意されてしまいました((+_+))

 

しかし、皆でお野菜を切って

お肉を入れて

リビング全体に美味しそうな匂いが広がり始めると

 

待ち遠しくって仕方がない!!

といった様子の方が多かったです★

 

皆でお鍋を囲む。

家庭では当たり前のことを、ここでも当たり前にする。

そんな環境に少しでも近づけられるよう

職員一同これからも頑張っていこうと思います。

 

 

2010年12月17日霜月。

日本では、旧暦11月霜月(しもつき)と呼び、現在では新暦11月の別名としても用います。

「霜月」は文字通り霜が降る月の意味の他に、「食物月(おしものづき)」の略であるとする説や

「凋む月(しぼむつき)」「末つ月(すえつつき)」が訛ったものとする説もあるそうです。

「神楽月(かぐらづき)」、「子月(ねづき)」の別名もあります。

 

今年は寒暖の差が激しく

あったかいなあ・・・と思えば、すっごく寒かったり。

そろそろインフルエンザやノロウィルスの影響も心配されます。

私達 職員もうがい・手洗い・毎日の体温チェックを行っています。

 

11月は毎年遠足に行っていますが。

今年は遠出はせずに、サンシャインワーフにお寿司を食べに行きました.

いつもは食事にムラがあるご利用者様も

ぱくぱくぱくぱく。

『食欲旺盛』という言葉がピッタリな食べっぷりでした★

 

いつもはご利用者様の状態に合わせて食事形態を変えていますが

【例えば...おかずなどを細かく刻んだり、一口大に刻んだり、ご飯も柔らかくしたり、お粥にしたり。】

この日は皆様、にぎり寿司を美味しそうに食べていました。

 

ご利用者様のまた違った一面を見て

もしかしたら施設でもあんなことが出来るのでは?( ..)φ

等と考える良い機会になりました。

 

一方、ショートでは・・・

『ちらし寿司作り』を行いました。

 

酢飯を用意して

 

H22.11.21ちらし寿司作り 001.jpg

ちらし寿司の具を刻んで

 

H22.11.21ちらし寿司作り 005.jpg

♪♪皆でワイワイ楽しく♪♪

 

 

H22.11.21ちらし寿司作り 012.jpg

美味しく出来あがりました(●^o^●)

 

 

 

 

2010年10月29日神無月。

突然、真冬並みの寒さです・・・((+_+))

ついこの間まで半袖で仕事をしていたのに。

 

さて。10月。神無月です。(かんなづき、かみなしづき)と呼びます。

語源として以下のような説がありますが、いずれにしても「神無」は宛字なんだそうです。

  • 醸成月(かみなんづき): 新穀で新酒を醸す月→この新酒はいつ飲めるようになるんでしょうか。
  • 神嘗月(かんなめづき): 新嘗(にいなめ)の準備をする月→でも今年はお野菜は高いです。
  • 神な月(かみなづき):「神の月」の意→紅葉ももしや神様の仕業でしょうか。
  • 雷無月(かみなしづき):のない月→でも夕立ちは多いですよね。

一般には、出雲出雲大社に全国の神様が集まって一年の事を話し合うため、出雲以外には神様が居なくなる月の意味と言われており、出雲では神在月という。

この話は有名ですよね♪

 

神嘗月にちなんで、特養では【秋の味覚定食作り】を行いました(●^o^●)

 

ごぼう、にんじん、油揚げ・・・の具だくさん味噌汁。

皆さん真剣な表情で野菜を切って下さっています。

 

秋の味覚定食作り (32).jpg

あら?可愛いお手伝いさんが★

管理栄養士Mサンのお子さん達。

特養にもよく遊びに来てくれますが、訪問を心待ちにしているご利用者様も多いんですョ。

 

秋の味覚定食作り (22).jpg

こちらはお米を研いで・・・

栗ご飯作りです。

 

 

出来あがった【味覚定食】!!

 

秋の味覚定食作り (65).jpg

お味の方も・・・もちろん最高でした★

 

 

一方、ショートステイでは

こちらも秋の味覚【栗きんとん】作りです(^^)/

ほくほくの芋を・・・・

 

濾して、砂糖を混ぜて・・・

 

栗きんとん作り 028.jpg

丸めて・・・絞って・・・

 

栗きんとん作り 034.jpg

はいっ出来あがりです♪♪

 

栗きんとん作り 039.jpg

こちらのお味ももちろん最高でしたよ(●^o^●)

季節、季節に旬のものを頂く。

当たり前なことなんですが、何だかとっても贅沢ですよね。

 

 

 

 

 

2010年9月21日長月。

 灼熱の毎日から一転。

朝晩は秋の気配を感じるようになりました。

食欲の秋☆はもうすぐそこです。

 

さて、9月は別名、「長月」

長月の由来は、「夜長月(よながつき)」の略であるとする説が最も有力です。

他に、「稲刈月(いねかりづき)」が「ねかづき」となり「ながつき」となったという説

「稲熟月(いねあがりづき)」が略されたものという説

「寝覚月(ねざめつき)」の別名もあります。

 

個人的には秋が一番日本らしい季節なのではないかと思います。

皆様はどうですか?

 

さて。

9月20日は敬老の日です。

当施設では1日前倒しをして、19日に敬老会を開催しました。

事前にご家族からご利用者様へ、お手紙を書いて頂いたんですが。

「愛」が沢山詰まった素敵な贈り物になったのではないでしょうか(自画自賛(*^_^*))

皆様とっても嬉しそうにされていました。

 

余興ですが、職員親子によるピアノ演奏の後・・・・

「神戸ちるど連」の皆様による阿波踊り!!

 

 

20.9.19 敬老会 011.jpg 

 

 

20.9.19 敬老会 042.jpg

 

 

踊る阿呆に見る阿呆♪ 同じアホなら踊らにゃそんそん♪

という掛け声が有名ですが、私は専ら見る阿呆でした(^_^;)

車椅子でも踊れるので、リハビリ体操にも良いかもしれません。

皆様 とっても楽しそうでした。

やっぱり日本人にとってお囃子は特別なものなのでしょうか。

聞いているだけでウキウキしませんか?

 

 

20.9.19 敬老会 047.jpg

 

 

20.9.19 敬老会 052.jpg

 

  

なにはともあれ 賑やかな1日でした。

皆様 いつまでも元気で長生きして下さいね(●^o^●)

 

【余談ですが・・・】

敬老の日の由来を御存じですか?

兵庫県多可郡野間谷村の

門脇政夫さんという村長さんが昭和22年に提唱した「としよりの日」が始まりなんです。

「老人を大切にし、年寄りの知恵を借りて村作りをしよう」と

農閑期に当り気候も良い9月中旬の15日を「としよりの日」と定めて

従来から敬老会を開いていたそうです。

これが昭和25年からは兵庫県全体で行われるようになり、後に全国に広がっていったとか。

小さな村での独自の習慣が国民の祝日になるって

スゴイことだと思いませんか?

 
さて。

ショートステイでは、秋にちなんでかぼちゃプリンを作りました。

 

かぼちゃプリン①.JPG 

 たまごと牛乳をミキサーで混ぜて・・・

器に入れて冷やして・・・・

 

かぼちゃプリン②.JPG

できあがりです♪

おっきなおっきなプリンですが皆で分けて美味しく頂きました☆☆☆

 

 

かぼちゃプリン③.JPG 

 

   

 

 

2010年8月27日葉月

葉月の由来も諸説あるようです。

紅葉して落ちる月「葉落ち月」「葉月」であるという説が有名ですが

他には、稲の穂が張る「穂張り月(ほはりづき)」という説

が初めて来る「初来月(はつきづき)」という説

南方からの台風が多く来る「南風月(はえづき)」という説

また、「月見月(つきみづき)」の別名もあります。

 

個人的には「月見月」が風流な感じがして好きです。(*^_^*)

でも毎日、毎日 うだるような暑さですね。

風流な秋はまだまだ遠いです・・・(泣)

 

さて。

8月1日はサマーフェスタでした☆

 

大衆演劇 H22.7 001.jpg

 

 

職員も浴衣を着て参加。

いつもジャージ姿の私たちしか知らないご利用者様。

大和撫子ぶりに驚いておられました(笑)

 

演目ですが

職員のソーラン節から始まり

ボランティアさんのフラダンス、音楽レク、バルーンアートと

盛りだくさんの内容でした。

ご利用者の皆様もとっても楽しんで頂けたようです。

 

大衆演劇 H22.7 011.jpg

 

 

大衆演劇 H22.7 024.jpg

 

 

しかし、演目よりも皆様が楽しんでいたのは

ご家族と一緒の食事会です。

本場のインドカレーは

カレー嫌いの方も完食するほどの美味しさ(●^o^●)

大好評でした☆

 

大衆演劇 H22.7 053.jpg 

 

 

 

 

 

ところで。

今回使用したのは施設長のこだわり食器。

白にブルーの模様が夏らしくて素敵なんです☆

 

 

大衆演劇 H22.7 048.jpg

 

 

食事にはこだわっている当施設ですが

この日はまた、いつもとは違った雰囲気を

楽しんで頂けたのではないかと思っています。

 

 

ショートステイのベランダトマトですが・・・

たくさんの小さなトマトが見事に成り、

御利用者様と一緒に収穫することができました♪